Амальгамные лампы на страже: промышленный розлив напитков

Пояснения: Амальгамные лампы используются на линиях розлива напитков для обеззараживания поверхностей изделий (например, пробок тары) перед их накидыванием на горло тары после розлива. Это позволяет: удалять патогенные микроорганизмы и другие нежелательные микробы; достигать высокого уровня стерильности процесса укупорки. Здесь важен визуальный ряд: правильное производство и «гаражное» (из под полы) – во втором случае отравления и больничная палата неминуемы.

Амальгамные лампы на страже: промышленный розлив напитков

Амальгамные лампы получили широкое распространение как высококачественный способ очистки водных объемов – от питьевой воды до аквариумов, бассейнов и искусственных прудов. Однако адаптация этих источников ультрафиолетового света под потребности разных сфер промышленности показала, что они настолько же эффективны и во многих других областях. И могут быть исключительно полезны в том числе и на пищевых производствах - как способ обеспечить исключительную микробиологическую чистоту как самой рабочей среды и оборудования, так и конечных продуктов.

Интеграция амальгамных ламп в производственные линии позволяет усилить защищенность там, где раньше это казалось сложным или вообще невыполнимым. Например, слабым местом производства напитков всегда было их укупоривание – пробки тары на оборудовании автоматического розлива раньше подавались в зону укупорки с минимальной антимикробной или антивирусной обработкой.

Но если в старые времена на это можно было смотреть сквозь пальцы, то сегодня ситуация с заболеваемостью и распространением всевозможных инфекций делает такой подход абсолютно недопустимым. И если используется устаревшее оборудование, а уровень производства остается на «гаражном» уровне в расчете на сбыт из-под полы – то после знакомства с такими напитками внушительная часть потребителей оказывается в больничных палатах инфекционных больниц.

В то время как по-настоящему современное предприятие пищепрома предоставляет своему покупателю действительно безопасный молочный, кисломолочный или газированный напиток, квас, пиво, вино или питьевую воду. И достигается это ультрафиолетовым обеззараживанием пробок, которое выполняют амальгамные лампы.

Эти источники УФ-потока используются как активный элемент облучателя, в который нужным образом ориентированные пробки подаются перед укупоркой. В камере этого облучателя они обрабатываются ультрафиолетовым потоком, который обеспечивает их высокоуровневое обеззараживание и последующую безопасность конечного потребителя.

Преимуществами, которые дают амальгамные лампы при таком способе обработки, оказываются:

• исключительно высокая – на уровне 90% и выше – степень очищения пробок от микробиологических патогенов;
• безопасность метода очистки для самих работников пищевого производства;
• простота метода очистки – как на уровне его использования, так и при управлении им, а также при уходе и обслуживании.

Примечательно, что использоваться подобным образом амальгамные лампы могут не только в оборудовании для производства напитков. Ничуть не меньше они будут полезны в сфере производства парфюма, косметической продукции или лекарственных препаратов – ведь крышечки в наши дни нужно обрабатывать и там.